عجينة السابليت

موضوع: عجينة السابليت الجمعة مارس 21, 2008 9:26 am

عجينة السابليت

عجينة السابليت مثل جميع انواع البسكويت تستعمل فى عمل البيتفور وانواع من الجاتوه

:المقادير

300جرام دقيق

200جرام زبدة

75جرام سكر بودره

2بيضة

قليل من الفانيليا

:التحضير

يعجن الزبدة والسكر والفانيليا ثم يضاف البيض وبعد يتم اضافة الدقيق ويترك بالثلاجة لحين الاستخدام

كالبيتفور او الجاتوه السابليه

: الطهى

تفرد العجينة بسمك 5مليى اى نصف سم وتوضع فى القوالب ويكن التشكيل جميع الاشكال حسب الرغبة وتخبز فى

فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية

:الديكور

يتم التشكيل والرسم حسب الرغبة والذواق